lunes, 25 de abril de 2016

Receta de carré de cerdo en salsa de vino tinto

Los domingos son para almorzar en familia, y como en mi casa soy la única que cocina me engancharon para preparar la comida! Yo no tengo drama, la verdad es que me gusta cocinar. Así que busqué entre mis recetas estrella y preparé una de mis favoritas por lo rico y por lo fácil de hacer: carré de cerdo en salsa de vino tinto. No se imaginan lo RICA que me sale esta salsita! Hasta le pasaron el pan al plato! Les dejo la receta...

Ingredientes

•           1 Sabor al Horno Reducción de Carne y Vino
•           100 ml de agua
•           1 K de Carré de Cerdo
•           ½ vaso de vino tinto (malbec)
•           1 cebolla de verdeo
•           1 K de papas
Para la preparación, puse en la bolsa para horno el carré, el agua, el vino tinto, los vegetales y el saborizador. Mezclé todo bien y cerré la bolsa con el precinto. La puse sobre una fuente y la mandé al horno por 1 hora aprox a temperatura media. Cuando estuvo listo, lo serví en el plato y agregué un poco de zanahoria. Así de fácil!


miércoles, 13 de abril de 2016

Colores de la nueva temporada


Estoy loca por la paleta de colores que se vienen para esta temporada! Cuando hablamos de maquillaje, los tonos pasteles y tostados se llevan el primer puesto! Ni hablar si los combinamos con un labial oscuro... perfecto!



viernes, 8 de abril de 2016

Receta original de verduras al horno


Como mi mejor amiga es vegetariana, siempre que la invito a comer intento ingeniármelas para cocinarle algo super rico usando sólo verduras! Justo hoy al mediodía vino a almorzar a casa y agarré todas las verduras que tenía en casa y armé este plato que no puede más de rico! Hasta yo me sorprendí!   

Ingredientes (rinde 5 porciones)
  • Zapallito verde 600. En cubos
  • Coliflor 2 tazas
  • Cebolla morada 1 U en gajos
  • Ajo 1 diente, picado
  • Agua ½ vaso.
  • Aceite 1 cucharada.
  • Sabor al horno hierbas y ají 1 U


Paso a paso

1- Colocar la bolsa para horno sobre una fuente y agregar los vegetales, el agua, el aceite y el saborizador Knorr.
2- Mezclar, cuidadosamente, los vegetales con el saborizador y cerrar la bolsa con el precinto.
3- Precalentar el horno a temperatura media (160 ºC) y hornear por, aproximadamente, 45 minutos o hasta que esté dorado. 


TIP: Para más dorado, podés cortar la bolsa a los 30 minutos y dejar por 15 minutos más.