¡Salsas para acompañar los Nachos!

Cortemos la semana con unos ricos nachos para mirar pelis

Guacamole:

Necesitamos:
* 2 paltas
* 1 tomate 
* 1 cebolla
* 1 limon
* 250 gr de queso blanco
* Sal Cantidad necesaria

Lo primero que tenemos que hacer es picar el tomate y la cebolla lo mas chiquito que podamos. Pisamos la palta hasta obtener un pure, mezclamos todo en un recipiente y le agregamos un chorrito de jugo de limon y sal. Ya esta listo para acompañar con los nachos
.

 Salsa de queso Cheedar:

Necesitamos:

* 1/2 cebolla

* 1 ajo

* 300 gr de queso Cheedar

* 100 ml de leche

* 2 cucharadas de manteca

Picamos el ajo y la cebolla muy finos y los rehogamos en una sartén a fuego lento junto a la manteca. Cuando ya estén rehogados vamos añadiendo la leche poco a poco. Después empezamos a añadir el queso Cheedar y seguimos mezclando hasta que se derrita completamente y consigamos una salsa homogenea. Finalmente, añadimos una pizca de pimentón dulce y otra de pimentón picante, mezclamos bien y ya podemos servir.